Caciotta Stracchinata Pugliese Offerta da Kg 1,100 Parmigiano reggiano DOP 18 mesi aromi) Lievito naturale (frumento) Può

aromi) Lievito naturale (frumento) Può contenere frutta a guscio

Si tratta di formaggi a produzione artigianale

Gusto: liquirizia all’arancia

di lasciarla assorbire prima di rivestirsi e di riapplicarla dopo i bagni

Caciotta Stracchinata Pugliese Offerta da Kg 1,100 Parmigiano reggiano DOP 18 mesi aromi) Lievito naturale (frumento) PuòCaciotta Stracchinata Pugliese Offerta da Kg 1,100 Caciotta Stracchinata Pugliese Offerta 4 pezzi da Kg 1,100 La caciotta stracchinata un formaggio a pasta molle di latte appena munto di mucca . La lavorazione particolare simile a quella dello strachino fresco le conferisce un gusto delicato, leggermente acidulo una pasta morbida, spesso cremosa. Crosta fiorita e scalzo a mattonella. Forma da 1,100 200 kg Formaggio prodtta con Latte Vaccina Italiano