Cassoulet de Castelnaudary de la Maison Marty fromage la quatrième génération assure avec

la quatrième génération assure avec passion la succession du restaurant Marty Cassoulet et Cie à Castelnaudary

Ils sont ensuite concassés et amalgamés dans une pâte à l’aide d'énormes meules en pierre

La famille Boutarin s’est donnée une mission : valoriser et faire redécouvrir l’ail et ses saveurs multiples

Le cadeau parfait

Cassoulet de Castelnaudary de la Maison Marty fromage la quatrième génération assure avecL'histoire de la famille Marty prend racine en 1922 Villepinte, dans une btisse du 11me sicle o l'arrire grand mre de l'actuel propritaire fonda la premire table familiale. Aujourd'hui, la quatrime gnration assure avec passion la succession du restaurant Marty Cassoulet et Cie Castelnaudary, honorant un sicle de savoir faire transmis de parent en enfant. Cette qute de l'excellence a t couronne de succs en janvier 2024 : leur recette de famille, celle