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Description
con cuerpo medio
Proyecto experimental que privilegia mínima intervención y respeto por ciclos naturales
pensado específicamente para maridar con comida mexicana
flores y notas minerales
Vino Tinto Cordelia Cordel Tinto de Guarda 2021 750ml Mundano con cuerpo medioCordel Tinto de Guarda 2021 (Via Cordelia, Palma de la Cruz, San Luis Potos) proviene de una regin pequea con potencial creciente y reconocimiento en expansin. En boca se describe equilibrado, de gran acidez, cuerpo medio, persistente y franco. Elaborado con manejo orgnico y 17 meses en barricas de roble francs, con vinificacin tradicional. Ensamble (segn ficha): Cabernet Sauvignon y Syrah. Maridaje sugerido: carnes rojas no tan grasas y antojitos
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