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Description
concentrata e profonda
Al palato asciutto
Finale fresco ed intenso
Profilo sensoriale: Questo Côte du Rhône si differenzia dai “classici” della regione grazie all'apporto del Carignan
Dirupo Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Millesimato concentrata e profondaZona di produzione: Valdobbiadene Vitigno: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera Altimetria: 300 metri s. l. m. Tipologia di terreno: Argilloso con sottosuolo di arenaria Sistema di allevamento: Cappuccina modificato Densit di impianto: 3. 500 ceppi per ettaro Produzione per ettaro: 130 q ha Periodo di vendemmia: Settembre Ottobre Vinificazione: In bianco con pressatura soffice Fermentazione primaria: Decantazione statica e fermentazione a temperatura
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