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Description
salmón o atún
Las frutas silvestres como la mora y el cassis se funden luego y al pasar por la boca se torna impetuoso y sobrio con marcada presencia final de frutos negros
Su abanico aromático es amplio y exuberante
El paladar revela un vino de equilibrio suave
BRUT BLANC DE BLANC Aromas de fruta blanca y de flores salmón o atúnBLANC DE BLANCS 2010 Color amarillo dorado con reflejos verdosos. Efervescencia sutil y fundida. Buqu intenso de frutas amarillas (ciruela mirabel, mango acidulado), de limn confitado, flores (mimosa) y bollera. Una ligera agitacin deja despuntar notas de almendras confitadas (polvo de almendra), chocolate blanco ligeramente avainillado y manzana asada. Se expecta una llegada de materia y volumen. Pero ocurre todo lo contrario: la ola se retira
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