Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' 2023 De wijn ondergaat een malolactische

De wijn ondergaat een malolactische fermentatie

acaciabloesem en pioenroos met een vleugje anijs en munt

aromatisch en verleidelijk

heeft het zijdezachte tannines en heeft het een fijne zuurgraad die de afdronk zijn frisheid geeft

Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' 2023 De wijn ondergaat een malolactischeDe geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en mineraliteit, samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge. Deze Cote de Nuits Villages 'Aux Montagnes' is afkomstig uit een perceel