lugana pas dose metodo classico doc diciannove marzo 2019 olivini W4647-cabosco-vintage Lo spettro olfattivo ruota intorno

Lo spettro olfattivo ruota intorno a sensazioni di frutta rossa

brasate o con la selvaggina

ed evolve poi verso sentori di miele

Nel calice ha un colore rosso granato decisamente luminoso

lugana pas dose metodo classico doc diciannove marzo 2019 olivini W4647-cabosco-vintage Lo spettro olfattivo ruota intornoGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati e perlage persistente. Il bouquet olfattivo complesso e fresco, con sentori che rimandano alla frutta gialla e ai lieviti dapprima, per poi virare su note balsamiche di salvia e limoncella. Lassaggio corposo e minerale, ben lavorato nella spalla acida ma cremoso allo stesso tempo. Lunghissimo il retrogusto. Eccezionale sotto tutti i punti di vista, il Lugana Pas Dos Metodo Classico DOC Diciannove Marzo