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Le yuzu est un agrume cultivé principalement au Japon et en Corée du Sud
Sa forme si menue se prête volontiers à la préparation de soupes ou de salades
figarettes
Pour agrémenter vos jus
Baies roses 1L - 250g ss-ss-famille_specialites-cuisinees Le yuzu est un agrumeLes baies mres sont slectionnes et dshydrates. Elles ont une saveur lgrement piquante et sucre. Moins puissantes que le poivre, elles apportent plus de lgret. Les baies roses sutilisent aussi bien en entre, pour assaisonner vos lgumes de saison ou salades fraches, qu'en salade de fruits. Elles sont galement rputes pour leur excellent mariage avec le fromage flanc, les fromages de chvre.
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