Pastrami Cura 200 g Pastrami cura sale al faggio

sale al faggio

pepe e aglio per una miscela semplice ed essenziale ma completa

Mammamia Rub: composto da cristalli di sale ed erbe verdi come semi di finocchio

Per mantenere tutta la freschezza della carne e le condizioni igieniche ottimali

Pastrami Cura 200 g Pastrami cura sale al faggioGrazie alla cura di BBQ King, fedele alla formulazione originale, potrai finalmente realizzare il pastrami a casa tua. Il pastrami lega la sua fama alla citt di New York, dove il macellaio Sussman Volk ebbe in dono da un amico rumeno una ricetta per preparare e cucinare il brisket: la ricetta del pastrami, appunto. La cura per il pastrami si dosa al 5% del peso della carne gi trimmata e deve essere cosparsa su entrambe le superfici. possibile