Spumante Metodo Classico Talento Rosé Bellenda 2007 Da classico taglio Borgolese: Merlot

Da classico taglio Borgolese: Merlot

contornato da un ventaglio aromatico di agrumi

enologo già noto con il soprannome di “re del merlot”

credo che dovrebbe essere una priorità cercare di bere ciò che è vero piuttosto di ciò che è buono: ciò che tecnicamente perfetto manca dunque del fascino dell' imperfezione "

Spumante Metodo Classico Talento Rosé Bellenda 2007 Da classico taglio Borgolese: MerlotIl Metodo Classico "Talento" di Bellenda ottenuto dalla vinificazione di sole uve Pinot Nero che riposa per ben 72 mesi sui lieviti. Una bollicina di briosa e fine eleganza, con un colore rosa melograno brillante e un perlage vivo e continuo. Il bouquet olfattivo ampio e tutto giocato su note di ciliegia, frutti di bosco e crme caramel. Il sorso pieno e polposo, di calibrata dolcezza e di buon equilibrio gustativo