Stigbergets x The Kernel | Victorian Porter | 5,8% | Keykeg 30 Lt. Officina del Baccano con un profilo maltato e

con un profilo maltato e dolce e una complessità che emerge con il calore della mano sul bicchiere

solo agave al 100%

con un finale amaro dato dall'immancabile luppolo in fiore — ma con una pulizia fermentativa e un equilibrio che la rendono sorprendentemente scorrevole alla spina

finale secco tipico dello stile irlandese

Stigbergets x The Kernel | Victorian Porter | 5,8% | Keykeg 30 Lt. Officina del Baccano con un profilo maltato eLa Victorian Porter da 5,8% vol. nasce dalla collaborazione tra Stigbergets e The Kernel Brewery di Londra: Porter in stile vittoriano, fedele alla tradizione londinese delle birre scure. Note di torrefatto, caff e cioccolato in un corpo scuro e beverino. La collab porter del birrificio svedese con uno dei grandi nomi della scena craft UK. Stigbergets Bryggeri nasce nel 2013 a Gteborg per rifornire di birra propria il ristorante Kino dei fondatori.