Bicarbonato de Sodio Granos y más Su perfil tradicional la hace

Su perfil tradicional la hace ideal para recetas artesanales y panadería de fermentación lenta

Por su tamaño pequeño

Es un alimento bajo en grasas

Es una buena fuente de minerales como el calcio

Bicarbonato de Sodio Granos y más Su perfil tradicional la haceEl bicarbonato de sodio es un polvo blanco fino muy utilizado en la cocina y en diferentes usos del hogar. En la cocina funciona como agente leudante, ayudando a que las masas crezcan y queden ms esponjosas al hornearse. Peso aproximado por cucharadita: 45 g Porcin comn: 1 cucharadita por preparacin El bicarbonato de sodio es un compuesto mineral que reacciona con ingredientes cidos durante la coccin, liberando dixido de carbono y ayudando a que las