Bottarga di Muggine Macinata 250g marinostru during which malolactic fermentation occurs

during which malolactic fermentation occurs and light bâtonnage (lees stirring) adds roundness and integration

- You love little-known indigenous Sardinian grape varieties

such as roast kid with myrtle aroma

FORMATO 37

Bottarga di Muggine Macinata 250g marinostru during which malolactic fermentation occursBottarga di Muggine Macinata 250 gr Marinostru La bottarga di muggine grattugiata Marinostru dell'azienda Alice Surgelati ha un processo di preparazione rimasto immutato nel tempo: pulitura, salatura, pressatura ed essiccazione delle uova di muggine. Ottima su crostini caldi velati di burro o su primi piatti. Ingredienti: uova di cefalo atlantico (Mugil cephalus) e sale. Pescato in Zona Fao 34. Valori nutrizionali medi per 100 g. Energia 1615 kj, 387