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Di spicco è il finale: deciso
Nel calice regala un bouquet con note di marasca e ciliegia e un finale di pepe rosa
citrico e pasticeria
Meglio averne già da parte una seconda e magari anche una terza
"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2017 | Bisson Di spicco è il finale:Giallo paglierino brillante, lo Spumante Classico "Abissi" si caratterizza per il profumo intenso che spazia dal vegetale allo iodato, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al gusto torna una spiccata e persistente mineralit, che ci ricorda il perch del suo nome! Un vino che particolare non solo per l'affinamento sui fondali marini nella bellissima Baia del Silenzio di Sestri Levante, per la precisione ma anche per la scelta dell'uvaggio
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