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Durante questo processo parte dell’anidride carbonica rimane nel vino

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barolo riserva docg brunate 2020 marengo W14-15-sconto25 Durante questo processo parte dell’anidrideRosso rubino. Al naso si presenta ricco e profondo, con sentori di amarene, ciliegie e prugne mature, note di lavanda, cenni speziati e toni fum. Al palato si rivela di ottima struttura, con un tannino ben integrato e una lunga persistenza. Il Barolo Riserva DOCG "Brunate" firmato Marengo nasce in localit La Morra, dall'omonima vigna, nota per dare uve nebbiolo particolarmente prodighe di profumi, mai troppo tanniche e sempre ricche di zuccheri, tra