Aderezo Cajún Tamaño:Especiero Chef 950 ml y es la que se

y es la que se usa de manera preferente en la cocina europea y latinoamericana

los asados se sazonan con ritmo frenético: picante

que tiene aún todo su contenido de melaza

y haciendo asaditos de cordero

Aderezo Cajún Tamaño:Especiero Chef 950 ml y es la que sePrimero definamos lo Cajn: cocina del sur francs norteamericano. Nueva Orleans, Baton Rouge, Lafayette. Mucho pantano, mucho camarn, mucho jazz, mucha vida, poca plata. En este paraso de la desventura gloriosa, tena que haber una cocina tradicional, o al menos identitaria. Y esta es la sazn de esa cocina. Harto ajo, cebolla y pimentn. La base. Y sobre eso, el aj. Picantito, pero que no arrase. Slo 2 pimientas, negra y blanca, y harta yerbita: