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Description
final largo y persistente
carnes rojas asadas o estofadas
en un terroir como ningún otro: Valtellina
por medio de viticultura sustentable y prácticas orgánicas en la medida de lo posible
Domaine Huet Le Haut Lieu Demi Sec Coteaux Bourguignons final largo y persistenteTIPO: Blanco BODEGA: Domaine Huet VARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas.
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