south africa chenin blanc 2025 cape dreams tappo a vite W24-25-noalcol un pinot nero in purezza

un pinot nero in purezza

Entra in bocca con un sorso fresco e puntuale

Schietto e sincero

Questa particolare etichetta nasce grazie alla fedele riproduzione della ricetta

south africa chenin blanc 2025 cape dreams tappo a vite W24-25-noalcol un pinot nero in purezzaPaglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Agrumi e lime in particolare dettano il passo al naso, che percepisce anche ricordi fruttati di melone e sfumature di fiori esotici. Lo stesso frutto del naso ritorna in bocca, dove il sorso si dimostra equilibrato, fresco e minerale. Buona la lunghezza. Raccolta a mano e accurata selezione delle uve, diraspatura e pressatura leggera, fermentazione a temperatura controllata e riposo in