Wim Ballieu - Ovenschotels brood het verschil tussen roosteren en

het verschil tussen roosteren en grillen

van loempiaatjes tot spaghetti met ballen: kinderen kunnen het helemaal zelf

In dit boek word je meegenomen vanuit de basis en opgeleid tot een kamadochef

DECORATIES

Wim Ballieu - Ovenschotels brood het verschil tussen roosteren enHomemade by Wims Deli Ovenschotels zijn d patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. Want de keuken van moemoe overleeft alle culinaire hypes en siert in haar eenvoud. (En in haar bechamelsaus.) Als kind van de jaren 80 is ook Wim Ballieu grootgebracht met kleurrijke schotels vol hartverwarmende gerechten. Van hete bliksems tot hachis parmentiers, van hespenrolletjes tot gratins.