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Era il momento del filò: un tempo lento
Sensazioni gustative saporite ma delicate
dove il presente si intreccia con la storia di chi ha fatto dei pascoli un modo per preservare la montagna
custodi di memoria e tradizione
SALAME STAGIONATO Confezione:500G Era il momento del filò:Salame nostrano prodotto dalla Federazione Provinciale degli Allevatori di Trento con carni di suino. Il salame stagionato ottimo affettato e servito come antipasto su tagliere accompagnato da formaggi tipici. Ingredienti: spalla disossata di suino, pancetta di suino, carnetta di suino, sale, aromi, zuccheri: lattosio, destrosio, saccarosio; antiossidanti: acido L ascorbico; conservanti: sodio nitrito, sodio nitrito, potassio nitrato Conservazione: 0
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