Martín Códax Vindel Mantonegro tostados finos y notas especiadas

tostados finos y notas especiadas como pimienta negra

el vino es fresco y ágil

Elaboración Vilerma Tinto

Fermentación a temperatura controlada en barricas de grano fino de roble francés

Martín Códax Vindel Mantonegro tostados finos y notas especiadasMartn Cdax Vindel es un blanco de bodegas Martn Cdax, en la D. O. Ras Baixas. Su viticultura es extrema, los viticultores buscan uvas nicas en un terreno poco vigoroso y poroso. El nombre de esta botella hace referencia al Pergamino Vindel, nico escrito que almacena la letra y msica original de las cantigas de Martn Cdax, el trovador. Vindel es limpio, amarillo intenso con reflejos de color limn. Al acercarlo a la nariz es intenso y recuerda a manzana