Birrificio Menaresta | Birra Madre | 4,8% | Polykeg 16 Lt. Castagner Una birra da 6A: da

Una birra da 6A: da bere facilmente

beverina e adatta a ogni momento: la birra da quartiere per eccellenza

prende il nome dall'omonimo biscotto natalizio tedesco ai pepi e alle spezie

pulled pork

Birrificio Menaresta | Birra Madre | 4,8% | Polykeg 16 Lt. Castagner Una birra da 6A: daLa Birra Madre il capolavoro del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e