Dornfelder 2024 Digest. In het glas schittert een

In het glas schittert een licht gouden kleur met fijne

Deze combinatie zorgt ervoor dat dit een krachtige geconcentreerde wijn is

Hier echter mogen niet alle suikers uitgisten zodat er een wijn ontstaat met nog aardig wat suikers (een Amarone waarvan de vergisting is stopgezet)

resulterend in een "oranje" gekleurde wijn

Dornfelder 2024 Digest. In het glas schittert eenDornfelder heeft een interessante familiegeschiedenis: het is een kruising van helfensteiner (frhburgunder en trollinger) en heroldrebe (portugieser en limberger). Intens fruitige aromas van amarene kersen, bramen en vlierbessen. Stevig, maar toch soepel en elegant. Zonder houtopvoeding acteert deze wijn vol op primair fruit, en de dronk is zwoel met weinig tannine.