Behind the glass

La cuisine du grand gibier [DVD] HC Pour le créer

Name: La cuisine du grand gibier [DVD] HC Pour le créer
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La cuisine du grand gibier [DVD] HC Pour le créer

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Pour le créer

contre leur gré

L’âge de raison : Adrian est un professeur américain d’histoire de l’art

aussi truculent que brutal

La cuisine du grand gibier [DVD] HC Pour le créerComment cuisiner le grand gibier ? 5 chefs vous dvoilent leurs 8 recettes : en Bourgogne, Hautes Pyrnes, Sologne et jusqu'en Touraine, ils vont vous faire dcouvrir leurs recettes base de sanglier, chevreuil, biche et cerf. Sur le chemin des saveurs et du terroir, vous dcouvrirez le meilleur de la cuisine du grand gibier. Dans son auberge du XII sicle, Thierry Jimenez vous emmne sur les senteurs d'un carr de biche au genivre. La Sologne rput pour ses

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