Cappellano Nebiolo d' Alba 2005 Wonderfully intense bouquet typical of

Wonderfully intense bouquet typical of this vineyard: hints of cranberries

che chiude lungo

selezionate e raccolte a mano verso la metà di settembre

In primavera avviene l’imbottigliamento e la presa di spuma

Cappellano Nebiolo d' Alba 2005 Wonderfully intense bouquet typical ofIl Nebbiolo d'Alba di Cappellano un'espressione ricca, intensa, complessa di Nebbiolo, nata da un lungo invecchiamento in grandi botti di rovere. Profumi boschivi e fruttati accompagnano un sorso corposo e strutturato, con eleganti ritorni aromatici fruttati, balsamici e fum, di ottimo equilibrio. Vino fatto come una volta con metodi artigianali