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il “Tre Rocche” è uno dei prodotti qualitativamente più interessanti
Ispirato alle grandi espressioni
per un totale minimo di 40 mesi dalla vendemmia
nessuna filtrazione e nessuna chiarificazione
Spumante Metodo Classico Cuvée Nature 30 lune | Nicola Gatta dup-review-publication il “Tre Rocche” è unoUn blend di uve di Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%) da maturazione " breve" di due anni e mezzo, cio "30 lune". Una Cuve Nature dosaggio zero, sicuramente la bottiglia di ingresso per assaggiare la mano del vigneron Nicola Gatta Vino artigianale, fatto come una volta
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