Aubergine Gevuld - in Olie - 270g - Makdous - Als een antipasto cadeau a fruity and woody finish

a fruity and woody finish

maïszetmeel

perfect for passionate cooks and barbecue professionals

as well as to your galettes des rois or logs for the end of the year

Aubergine Gevuld - in Olie - 270g - Makdous - Als een antipasto cadeau a fruity and woody finishBeschrijvingNiets gaat verloren, alles wordt getransformeerd. Vanaf het einde van de herfst beleven de twee lokale aubergines Bou Shawki en El Homsi een tweede leven. Ingelegd en vervolgens gevuld volgens een recept dat van generatie op generatie is doorgegeven, worden ze zorgvuldig in blik bewaard ter voorbereiding op de lange wintermaanden. Het maken van makdous, traditioneel uitgevoerd door plattelandsvrouwen, speelt een belangrijke rol in hun