Clos Dofí 2015 Álvaro Palacios Barbacoa su textura sedosa y una

su textura sedosa y una acidez vibrante que proporciona tensión y longitud

torrefactos

un vino blanco seco que personifica la excelencia de los vinos chardonnay de esta prestigiosa zona

musgo y trufa muy apetecibles

Clos Dofí 2015 Álvaro Palacios Barbacoa su textura sedosa y unaHablar de lvaro palacios es hablar de uno de los pioneros en la viticultura de precisin en Espaa. Esta fue su zona de comienzo y este uno de sus dos primeros vinos, procedente todo de un conjunto de parcelas apodado por el Dof. Estamos delante de un vino en el que domina la garnacha negra aportado por un pequeo toque de Cabernet Savignon, cepa bien adaptada en la zona. Es una de las ltimas aadas en la que este vino es complementado con las cepas