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nel cuore di quell'anno
artemisia e foglia di alloro secca
Il "Cuvée 60" di Casa Caterina è uno spumante rose Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero della zona di Franciacorta e affinato 60 mesi sui lieviti
tipica dello Chardonnay
Nebbiolo Langhe DOC " Picotener " 2019 | Enrico Serafino nel cuore di quell'annoPicotener, il Nebbiolo dimenticato oggi pressoch impossibile da trovare. Infatti, questa antica sottovariet caratterizzata da bassa produzione e scarso vigore vegetativo e questo ne spiega la scarsa diffusione. Enrico Serafino orgogliosamente ripropone il Picotener ricco di polifenoli, dal colore intenso e dallaroma tipicamente speziato.
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