champagne extra brut blanc de blancs grand cru cuvee 82 17 solera vazart coquart W12-13-sconto25 allora l’estasi della beva è

allora l’estasi della beva è ancora maggiore

in particolare fagiano e lepre

carni in umido

Al naso si esprime su note di frutti rossi maturi

champagne extra brut blanc de blancs grand cru cuvee 82 17 solera vazart coquart W12-13-sconto25 allora l’estasi della beva èGiallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente. Il naso si caratterizza per intensit e complessit, con sentori di frutta matura, agrumi, frutta secca e pasticceria. Una mineralit piuttosto importante fa da sfondo con note gessose in evidenza. Al palato frutta a polpa gialla e note di brioches conducono ad un sorso sapido sostenuto da una vibrante acidit che snellisce e allunga la beva. Davvero eccezionale lo Champagne