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En esta nueva escala
Roger Bartra
Forcejeando con los Angeles
no superar nunca los límites del muro que los separa del resto del mundo
La cocina japonesa ilustrada | Laure Kié 476 En esta nueva escalaLa cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el plato final, se intercalan con ancdotas culturales que permiten que el lector se sienta en total inmersin a medida que avanza a travs de sus pginas. Se divide en seis captulos en los que se abordan distintos aspectos de la cocina japonesa: un captulo introductorio sobre los
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