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Description
Al palato spicca la mineralità con una vibrante acidità e sapidità
formaggi molto stagionati o semplicemente in buona compagnia
ma più snello dei suoi fratelli maggiori
ANNATA: BSA
Casesparse 2020 Pusole coda di volpe rossa Al palato spicca la mineralitàVITIGNO: Cannonau 100% con una piccola presenza di uva Monica (vinificata a grappolo intero). ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio con macerazione per 10 giorni AFFINAMENTO: in acciaio e poi in bottiglia. SUOLO: granitico argillosa. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Ogliastra IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Da una vigna giovane con un impianto di circa 20 anni, un rosso da uve 100% Cannonau con una piccola presenza di uva Monica
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