Côtes Catalanes - Sinopia Rouge 2025 - Domaine Torredemer Mangin Élevage : En cuves ciment

Élevage : En cuves ciment

c'est tout sur l'acidité et la souplesse

de citron jaune et de reine-claude

Un quadra d'origine mosellane qui a donné naissance à ce véritable joyau caché du Rhône Nord

Côtes Catalanes - Sinopia Rouge 2025 - Domaine Torredemer Mangin Élevage : En cuves cimentComment vous dcrire l'tat d'hypnose dans lequel j'tais lorsque j'ai dcouvert les vins du Domaine Torredemer Mangin ? Et bien disons que la dernire fois que j'ai pris une telle claque c'tait devant les vins de Frdric Berne et de Bryan Deleu. Autant vous dire que j'ai t bluff par leur production et que les deux amis que sont Romain Toerredemer et Thomas Mangin, vont devenir, mon humble avis, de futurs gants du Roussillon. Au plutt de la Catalogne