Voorgerechtbox van Miljuschka | Gerookte eendenborst met grapefruit en venkel kalfsvlees verfijnde smaak

verfijnde smaak

Wijn-spijs: Heerlijk bij salades of asperges maar mag ook gewoon bij de borrel

Bakker Maarten deed zijn kennis op tijdens zijn reizen door Italië

De halszwezerik valt na het ontvliezen gemakkelijk uit elkaar

Voorgerechtbox van Miljuschka | Gerookte eendenborst met grapefruit en venkel kalfsvlees verfijnde smaakDit jaar steel jij de show met het feestelijke voorgerecht van Miljuschka: gerookte eendenborst met grapefruit en venkel. Een gerecht dat eruitziet als fine dining, maar dankzij haar stap voor stap recept in de kerstbox moeiteloos op tafel staat. Miljuschka gebruikt hiervoor de gerookte eendenborst van Lindenhoff van poelier Pieter van Meel zacht, mals en vol van smaak. De filet is al gegaard en in dunne plakjes gesneden, dus helemaal klaar voor