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Description
ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale profonda e in evoluzione
Vitigno: 100% timorasso
oggi gestita da Walter
prende vita questo vino bianco
Derthona 2023 Azienda Agricola Mombisaggio firangiuli ideale per chi cerca un'esperienzaDerthona 2023 dell'Azienda Agricola Mombisaggio nasce da uve Timorasso. Queste vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio a temperatura controllata. Dopo 12 mesi di affinamento in botti di acciaio, viene imbottigliato prima della vendemmia successiva. Vinificato senza solfiti aggiunti e senza operazioni di filtraggio e chiarifica. ABBINAMENTI Adatto a carni bianche e rosse. Risotto al Montebore PER GUSTARLO AL
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