Rossese di Dolceacqua " Posaù " 2020 | Maccario Dringenberg tecnologie e strumenti di ricerca

tecnologie e strumenti di ricerca all’avanguardia

Al naso si esprime con profumi di lievito e crosta di pane

ma non per questo risulta scontato o banale: tutt’altro

che ricercano la tradizione

Rossese di Dolceacqua " Posaù " 2020 | Maccario Dringenberg tecnologie e strumenti di ricercaAlto lungo il crinale occidentale della Val Verbone, tanto da trarre il nome dalla parola locale per "luogo del riposo" si intende, lungo il cammino; vi del resto una "Costa da Posa" anche alle Cinque Terre il Posa uno spettacolare anfiteatro naturale in comune di San Biagio della Cima. E' cru autentico, anche perch capace di una dinamica climatica sua propria, tanto che storicamente ne viene uno dei due o tre Rossese di maggiore grado alcolico e di