Fina El Aziz Vendemmia Tardiva Grappa Tua Rita segue un'agricoltura biologica

Tua Rita segue un'agricoltura biologica che si sviluppa sul modello del "vin de garage"

Un'espressione impressionante del whisky a grano singolo nord britannico imbottigliato al 43% ABV e presentato in una bottiglia vintage firmataria

trasportando il frutto del loro lavoro

sull'isola di Hokkaido

Fina El Aziz Vendemmia Tardiva Grappa Tua Rita segue un'agricoltura biologicaDalla vinificazione del miglior vino siciliano per eccellenza: la provenienza delle uve quella della Sicilia Occidentale dove opera l'azienda, la vendemmia avviene nel mese di ottobre in piena maturazione delle uve, poco prima della surmaturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Poi l'affinamento del vino che si sviluppa in acciaio, e poi sei mesi in bottiglia.