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Passy Grigny
Il Chorey Les Beane Tollot Beaut ha origine dalle uve di Pinot Noir cresciute nella zona meridionale della Borgogna francese
RESA MAX CONSENTITA: 70% – 55% alla fine dell’invecchiamento
La macerazione è stata definita sulla base della degustazione e si è conclusa nell’arco di un mese
Badia A Passignano Chianti Classico Docg 2020 - Antinori VERMOUTH Passy GrignyANTINORI Badia a Passignano Gran Selezione prodotto esclusivamente dalla selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dall'omonima tenuta situata nel cuore del Chianti Classico. La zona rinomata per la produzione vinicola sin dallanno mille. I vigneti si estendono su un terreno ricco di roccia calcarea con una media dotazione di argilla ad unaltezza di circa 300 metri s. l. m. Laffinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di
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