Fontodi Chianti Classico 2020 Montefalco morbida e fresca allo stesso

morbida e fresca allo stesso tempo

Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria

Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia

pronto per essere bevuto subito ma al contempo capace di maturare ancora per i prossimi tre o quattro anni

Fontodi Chianti Classico 2020 Montefalco morbida e fresca allo stessoIl Chianti Classico Fontodi dell'Azienda Agricola Fontodi nasce nei vigneti aziendali, coltivati in regime di agricoltura biologica. prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, fermentate spontaneamente sui lieviti indigeni e macerate in vasche di acciaio inox, con follatori e controllo termico, per almeno 2 settimane. Il vino quindi matura in barrique di Tronais e Allier per 18 mesi prima di essere imbottigliato. un Chianti Classico molto tipico, dal