Syrah Dosaggio Zero Età della vigna: vigneto familiare

Età della vigna: vigneto familiare dal 1938

in una splendida confezione regalo per coccolare chi ami con rimedi naturali e salutari

con riflessi malva luminosi

il Sauvignon esprime pienamente se stesso

Syrah Dosaggio Zero Età della vigna: vigneto familiareDenominazione: Cortona DOC Vitigni: Syrah 100% Gradazione alcolica: 14 % Vigneti: coltivazione biodinamica e vendemmia rigorosamente manuale Vinificazione: diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni Affinamento: almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e