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Description
senza nessun trattamento chimico
con qualsiasi tipo di alimento
Può essere acquistato in rame al naturale o con una vernice trasparente che protegge il rame dall’ossidazione
L'argento è il metallo ad uso alimentare con la più alta conducibilità termica e punto di fusione
Mini casseruola rame martellato Diametro:12.5 senza nessun trattamento chimicoCasseruolina in miniatura in rame da 2 mm di spessore, stagnato, martellata a mano. Manico in fusione a cera persa d'ottone con ribattini in rame pieno battuti a martello. Originariamente creata da Pierino Navarini appositamente su richiesta di Gualtiero Marchesi, oggi viene utilizzata nei migliori ristoranti gourmet di tutto il mondo.
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