alghero torbato doc terre bianche cuvee 161 2025 sella mosca W14-15-toscana-altro albicocca e mandorla fresca

albicocca e mandorla fresca

Lassaggio è avvolgente

che denota vera maestria nell'uso della barrique (di rovere francese) in cui è affinato 5 mesi

Tradizione e modernità

alghero torbato doc terre bianche cuvee 161 2025 sella mosca W14-15-toscana-altro albicocca e mandorla frescaGiallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso esprime sentori fruttati tipici della fermentazione controllata seguiti da belle note lievemente erbacee. Al palato secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperit, di ottima persistenza. Antico vitigno sardo, il torbato stato portato sulle coste iberiche dai Fenici e introdotto nellagricoltura isolana con la dominazione catalana. Una variet di particolare fascino che per molti anni stata oggetto