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Temperatura: 14-16°C (ottimo se servito leggermente fresco per esaltarne la componente minerale)
salumi locali come la 'nduja o soppressata
100% Zibibbo - Bianco
Al naso: il bouquet è sorprendente e in continua evoluzione
Rossese di Dolceacqua Doc Bricco Arcagna 2013 - Terre Bianche Muscat Blanc Temperatura: 14-16°C (ottimo se servitoIl Rossese di Dolceacqua DOC "Bricco Arcagna" 2013 di Terre Bianche il ritratto di un'annata caratterizzata da un clima pi regolare e fresco, che ha permesso al Rossese di esprimere la sua anima pi vibrante e tesa. In questo millesimo, il leggendario vigneto Bricco Arcagna caratterizzato da piante vecchie che sfidano i pendii scoscesi di Dolceacqua ha prodotto un vino di estrema precisione stilistica. Se le annate precedenti puntavano sulla potenza,
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