“Bianco di Monte” 2018 Etna Bianco DOC - Eudes Malbo Gentile Formaggi: ideale con formaggi a

Formaggi: ideale con formaggi a media stagionatura (ottimo con il pecorino siciliano)

ma capace di reggere magnificamente il tempo per molti anni ancora

con una bollicina che accarezza il palato senza mai risultare aggressiva

il Palmento Rosso punta sulla spontaneità e sulla "gioia" del sorso

“Bianco di Monte” 2018 Etna Bianco DOC - Eudes Malbo Gentile Formaggi: ideale con formaggi a100% Carricante Bianco 15 mesi su fecce fini. Il Bianco di Monte 2018 dellazienda Eudes unespressione magistrale del versante Est dellEtna (Monte Gorna), dove laltitudine e il suolo vulcanico conferiscono al vino un carattere unico. un Etna Bianco DOC, prodotto principalmente con uve Carricante (circa l'80%) integrate da altre variet autoctone del territorio (Catarratto e Minnella). L'annata 2018, caratterizzata da un clima fresco, ha regalato a