Ribolla Gialla 2020 DOC Collio Riserva Biologico Rosé frisheid en de juiste zuurgraad

frisheid en de juiste zuurgraad meester van zich maken

Zijn wijnen worden allemaal biologisch geproduceerd

transporteren van de druiven op ijs en de gekoelde maceratie en fermentatie maken dat Zibibbo Secco een uitmuntende wijn is

Ook Orgno IGT is terug te vinden op de wijnkaart van vele Michelin restaurants

Ribolla Gialla 2020 DOC Collio Riserva Biologico Rosé frisheid en de juiste zuurgraadRibolla Gialla 2020 DOC Riserva Collio BIO is een Orange topwijn die voor de volle 100% deze karakteristiek waarmaakt. De beste Orange wijn die we ooit proefden. In de streek rondom Gorizia, maar ook over de grens met Sloveni (Rebula) wordt deze druif veel verbouwd. Zoals gezegd een echt niche product, zeker in de interpretatie van Riccardo Marcuzzi. Iedereen die de kans heeft deze wijn te proeven is in euforie. Wat een topproduct ! Na ontdoen van pit