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30% vol - 70 cl
sono stati sino ad ora definiti nelle etichette come "abbamele" e "abbatu"[1]
Particolare costituzione
soft a soli 18 gradi alcolici per stare al passo con i tempi
CANTINA DEL MANDROLISAI Omphalos Vermentino di Sardegna D.O.C. CANTINA DEL MANDROLISAI 30% vol - 70 clCLASSIFICAZIONE VERMENTINO DI SARDEGNA Denominazione di Origine Controllata PROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina SUOLO Terreni di media e alta collina UVAGGIO Vermentino VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di settembre VINIFICAZIONE Fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino brillante, con riflessi verdi e dorati Olfatto: fresco e fruttato Gusto: un bel finale
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