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230 gg/cm3
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Camera d'aria per galleggiante pneumatico Ø 800 mm
Codice: ADR0249
Cesto Di Lievitazione Ovale Con Fodera "Spiga" - Cm 34 Pompetta 230 gg/cm3Lasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e
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