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Description
ottenuta da fermentazioni spontanee
Al gusto è secco
Giallo paglierino brillante
è comunque da considerarsi vino da tutto pasto
Maleto - Chardonay - Palazonna di maggio podere casa piana ottenuta da fermentazioni spontaneeUno Chardonnay ottenuto da uve biologiche di due diversi cloni. Minerale, di facile beva ma con buona struttura, perfetto da giovane ma in grado di esprimersi al meglio dopo un affinamento in bottiglia di un paio di anni. Abbinamenti: antipasti a base di pesce o verdure, primi piatti con rag bianco di carne o pesce. Bottiglia da 75cl. Cantina Palazzona di maggio
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