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Description
Le lomo blanco est affiné 4 mois
Son arôme profond et ses notes salines feront émoustiller vos papilles
Cœur de Bœuf
Environ 9 kgs
Demi Jambon 100% Ibérique Bellota, Cinco Jotas 5J PASTRAMI Le lomo blanco est affinéDemi de Jambon Ibrique 100% Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde" Son arme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un got savoureux et unique au jambon. La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualit strictes pour obtenir un produit unique. Le cochon ibrique, de race pure, est lev en libert (environ 2 hectares par cochon) et est nourris avec des glands, de fruits sauvages et de plantes aromatiques. Affin Plus de 24
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