Perles Craquantes Opalys Pâtisserie Pro add an interstellar touch to

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blonde crunchy pearls

puis recongelez 1h avant cuisson à blanc

Mousse chocolat-praliné : mousse chocolat au lait + insert praliné noisette congelé + enrobage chocolat noir après surgélation

Perles Craquantes Opalys Pâtisserie Pro add an interstellar touch toValrhona Perles Craquantes Dcor et Texture Perles Craquantes Opalys Perles Craquantes Opalys 33% (chocolat blanc Valrhona peu sucr). Perles Craquantes Opalys 3kg Valrhona. Crales souffles enrobes du chocolat blanc Opalys 33%, le blanc Valrhona conu pour rvler la noblesse du lait sans excs de sucre. Profil lact dlicat aux notes de vanille subtile. Format pro 3kg, support neutre idal pour les associations avec fruits rouges, agrumes, ou dcor lgant sur